嗜酸乳桿菌
拉丁名稱：Lactobacillus acidophilus
來源歷史：←北京工商大學化工學院（10281）
收藏時間：2006/12/23
原始編號：L-12
原產國：中國
資源歸類編碼：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：G+ ，細胞呈桿狀，單個或成雙出現，不運動，無鞭毛。乳白色菌落，表面粗糙。不發酵阿拉伯糖、松三糖，發酵果糖、葡萄糖、乳糖、半乳糖。聯苯胺反應陰性。接觸酶、氧化酶陰性，明膠不液化。硝酸鹽還原反應陰性，吲哚反應陰性，不產硫化氫。微好氧。最適pH值為5.5~6.0。
具體用途：用于發酵乳品研究
生物危害程度：四類
培養基編號：CM0006
培養基名稱：MRS培養基
培養基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。
*培養CICC 10773時pH需調至5.0.
培養溫度：37℃
需氧類型：厭氧
分離基物：牛奶
采集地：北京市食品市場
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
