順式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸分析標(biāo)準(zhǔn)品
Product Name： cis-5,8,11,14,17-Eicosapentaenoic acid
別名：順式-5,8,11,14,17-二十碳五烯酸 ;二十碳五烯酸
CAS號(hào)：10417-94-4
分子式：C20H30O2
介紹： 天然以其甘油酯的形式存在于海魚(yú)的肉、脂肪中，尤其是深海魚(yú)的眼窩周圍脂肪中含量更豐富。本品易氧化，易對(duì)光、熱、氧敏感，氧化后顏色變深。通常加入維生素E及兒茶酚等抗氧化劑。是一種多烯不飽和脂肪酸。
用途： 本品有與二十二碳六烯酸相似的性質(zhì)，但不及DHA強(qiáng)。有降低血液粘度，減少血栓，改善血清，降低血糖、保護(hù)腦血管、抗過(guò)敏及抗癌作用。用作食品添加劑，用于孕婦及嬰兒奶粉；也用作醫(yī)藥，治療動(dòng)脈硬化及血栓。
熔點(diǎn)： -54～-53℃
特定比重： 0.943
折光率： 1.4977
貯存： 儲(chǔ)存溫度： -20°C，干冰運(yùn)輸
