類植物乳桿菌
| ??【編號】：JCI6262 ??【產(chǎn)品名稱】：類植物乳桿菌 ??【規(guī)格】：支 ??【價格】：1100元   類植物乳桿菌
拉丁名稱：Lactobacillus paraplantarum
菌株保藏編號：CICC 6262
其它菌種保藏中心編號：=CGMCC 11669
來源歷史：←中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院
收藏時間：2016/1/11
原始編號：L-ZS9
原產(chǎn)國：比利時
資源歸類編碼：15131319101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：菌落為微小圓形白色菌落，凸起，全緣；細胞呈桿狀，為短鏈式生長的革蘭氏陽性菌，無芽孢；GC含量為43.95%；Genbank序列注冊號為CP013130。 產(chǎn)Ⅱb類細菌素。
具體用途：分析檢測，抑菌性能檢測及發(fā)酵劑開發(fā)。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號：CM0006
培養(yǎng)基名稱：MRS培養(yǎng)基
培養(yǎng)基成分：酪蛋白胨 10.0g，牛肉膏 10.0g，酵母粉 5.0g，葡萄糖 5.0g，乙酸鈉 5.0g，檸檬酸二銨 2.0g，Tween 80 1.0g，K2HPO4 2.0g，MgSO4.7H2O 0.2g，MnSO4.H2O 0.05g，CaCO3 20.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH6.8。
*培養(yǎng)CICC 10773時pH需調(diào)至5.0.
培養(yǎng)溫度：37℃
需氧類型：好氧
分離基物：發(fā)酵肉
采集地：比利時
保存方法：-80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
參考文獻：R0456：Zhang, X., Wang, Y., Liu, L., Shang, N., Zhang, X.M., Li, P.L., 2015. Two-peptide bacteriocin PlnEF causes cell menbrane damage to Lactobacillus plantarum. Biomembranes. R0457：Wang, Y., Sun, Y., Zhang, X., Zhang, Z.C., Song, J.Y., Gui, M., Li, P.L.,2015. Bacteriocin-producing probiotics enhance the safety and functionality of sturgeon sausage. Food Control, 50: 725-735. R0458：Zhang, X., Zhao, B., Zhang, X.M., Li, P.L., 2013. Screening of bacteriocin producing lactic acid bacteria and the analysis of bacteriocin related genes. J Chin Agri Univ, 18(4): 168-177. (in Chinese) R0459：Li, J., Zhang, X., Ma, C.W., Li, P.L., 2015. Lactobacillus paraplantarum producing AIP-regulated bacteriocin as starter cultures for fermented sausage. J Chin Agri Univ, 20(6): 256-252. (in Chinese)
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