枯草芽胞桿菌
拉丁名稱：Bacillus subtilis
來源歷史：←上海工業微生物研究所（B60）←上海肌苷協作組選育
收藏時間：1979-00-00
原產國：中國
資源歸類編碼：15131311101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產
特征特性：G+，菌體不規則，運動。菌落圓形，表面光滑，低凸面，邊緣缺刻狀，灰白色，半透明。液體培養混濁。明膠液化。發酵葡萄糖、果糖、甘露糖、阿拉伯糖和蔗糖，不發酵半乳糖、乳糖和甘油。V.P 陽性，M.R.陽性，水解淀粉，H2S陽性，脲酶陰性，接觸酶陽性，好氧。最適生長溫度28-32℃，最高生長溫度50℃，石蕊牛奶反應產堿、胨化，利用硝酸鹽。
具體用途：產肌苷。
生物危害程度：四類
培養基編號：CM0103
培養基名稱：BY(牛肉膏酵母膏)培養基
培養基成分：牛肉汁 1.0L，蛋白胨 10.0g，NaCl 5.0g，酵母膏 5.0g，瓊脂 20.0g，pH7.0。[注] 牛肉汁的制備：新鮮牛腿肉，洗凈后除去其脂肪、肌膜及肌腱，切成碎塊，稱500g，加入蒸餾水1000ml，置于4℃冰箱中過夜后，在沸水浴中煮沸1h(，待蛋白質凝固后過濾，濾液補足1000ml，于1.05kg/cm2滅菌30min備用。
培養溫度：28-32℃
需氧類型：好氧
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
參考文獻：R0011：程池，劉光全，李金霞等. 55株芽孢桿菌16S rRNA基因序列測定與系統發育學分析. 食品與發酵工業[J]. 2006, 32(10):20-24.
