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植物乳桿菌
??【編號】:JI22221

??【產品名稱】:植物乳桿菌

??【規格】:支

??【價格】:1300元

  植物乳桿菌

  拉丁名稱:Lactobacillus Plantarum
  來源歷史:←北京林業大學食品科學系(1.0086)
  收藏時間:2008/2/22
  原始編號:K7B
  原產國:中國
  資源歸類編碼:15131319101
  模式菌株:非模式菌株
  主要用途:研究;教學;生產
  特征特性:發酵阿拉伯糖、纖維二糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、甘露醇、蜜二糖、棉籽糖、核糖、山梨醇、山梨糖、蔗糖、海藻糖、木糖。不發酵鼠李糖。革蘭氏陽性,菌體呈桿狀,無芽胞,菌落圓形,接觸酶陰性,兼性厭氧,15℃生長。
  具體用途:發酵泡菜制品。
  生物危害程度:四類
  培養基編號:CM0006
  培養基名稱:MRS培養基
  培養基成分:酪蛋白胨 10.0g,牛肉膏 10.0g,酵母粉 5.0g,葡萄糖 5.0g,乙酸鈉 5.0g,檸檬酸二銨 2.0g,Tween 80 1.0g,K2HPO4 2.0g,MgSO4.7H2O 0.2g,MnSO4.H2O 0.05g,CaCO3 20.0g,瓊脂 15.0g,蒸餾水 1.0L,pH6.8。
  *培養CICC 10773時pH需調至5.0.
  培養溫度:30℃
  需氧類型:好氧
  分離基物:黃瓜泡菜汁
  采集地:30℃
  保存方法:真空冷凍干燥法
  共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
  提供形式:凍干物
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