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酸性肉湯
??【編號】:HB4175

??【產(chǎn)品名稱】:酸性肉湯

??【規(guī)格】:250g

??【用途】:

  酸性肉湯
 

  用途:用于酸性罐頭食品商業(yè)無菌檢驗(yàn)。
  成分(g/L)
  多價(jià)蛋白胨               5.0
  酵母浸粉                 5.0
  葡萄糖                   5.0
  磷酸氫二鉀               4.0
  pH值5.0 ± 0.2          25℃
  用法
  稱取本品 19.0g,加熱溶解于1000ml蒸餾水中,121℃高壓滅菌15分鐘,備用。注:勿過分加熱 。
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