碳酸氫鈉, ACS
Product Name： Sodium bicarbonate
別名：碳酸氫鈉 ;重碳酸鈉,酸式碳酸鈉,小蘇打,重曹,焙堿，注射碳酸氫鈉
CAS號：144-55-8
分子式：NaHCO3
分子量：84.01
介紹： 溶于水，幾乎不溶于乙醇，約在50℃失去二氧化碳，熱在100℃全部變?yōu)樘妓徕c。在弱酸中迅速分解，其水溶液在20℃時開始分解出二氧化碳和碳酸鈉，到沸點時全部分解。25℃時溶于10份水，約18℃時溶于12份水，其冷水制成的沒有攪動的溶液，對酚酞試紙鮮配制的0.1mol/L水溶液pH值8.3。低毒，半數(shù)致死量(大鼠，經(jīng)口)4420mg/kg。
用途： 常用作分析試劑，層析分析試劑。制備鉤端螺旋體培養(yǎng)基。無機合成。制藥。 用作食品工作的發(fā)酵劑、汽水和冷飲中二氧化碳的發(fā)生劑、黃油的保存劑。可直接作為制藥工業(yè)的原料。還可用于電影制片、鞣革、選礦、冶煉、金屬熱處理，以及用于纖維、橡膠工業(yè)等。同時用作羊毛的洗滌劑、泡沫滅火劑，以及用于農(nóng)業(yè)浸種等。
熔點： 270 °C
特定比重： 2.16
貯存： 密封保存。
敏感性： 對濕度敏感
