長雙歧桿菌
拉丁名稱：Bifidobacterium longum
菌株保藏編號：CICC 6193
其它菌種保藏中心編號：=ATCC 55818
來源歷史：←ATCC
收藏時(shí)間：2007-01-00
原始編號：Y2-2B-04
資源歸類編碼：15131527101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產(chǎn)
特征特性：源于ATCC 55814。
具體用途：食品發(fā)酵，原料預(yù)處理加工，抗膽汁鹽，抗胃酸，抗氧化；用于益生菌類保健食品生產(chǎn)。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號：CM0787
培養(yǎng)基名稱：強(qiáng)化梭菌瓊脂培養(yǎng)基(ATCC1053)
培養(yǎng)基成分：肉汁 10g，蛋白胨 5g，酵母粉 3g，D(+)-葡萄糖 5g，淀粉 1g，NaCl 5g，NaAc 3g，L-半胱氨酸鹽酸鹽 0.5g，蒸餾水 1.0L，瓊脂 15g，121℃濕熱滅菌15min。如需要可添加多粘菌素B(0.02 g /L)。pH 6.8± 0.2 (25℃)。
培養(yǎng)溫度：37℃
需氧類型：厭氧
保存方法：-80℃冰箱凍結(jié)法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
