類干酪乳桿菌類干酪亞種
拉丁名稱:Lactobacillus paracasei subsp. paracasei
菌株保藏編號:CICC 6116
其它菌種保藏中心編號:=JCM 8133=NCDO 1202
來源歷史:←JCM←NCFB←M.E.Sharpe←NIRD
收藏時間:2007-01-00
資源歸類編碼:15131319101
模式菌株:非模式菌株
主要用途:研究;生產
具體用途:用于益生菌類保健食品生產。
生物危害程度:四類
培養基編號:CM0794
培養基名稱:JCM13
培養基成分:肉湯提取物 3g,月示蛋白胨 10g,胰蛋白胨(BBL) 5g,植酮(BBL) 3g,酵母粉 5g,肝浸出物 150ml,葡萄糖 10g,可溶性淀粉 0.5g,溶液A 10ml,溶液B 5ml,吐溫80 1g,瓊脂 15g,5%L-半胱氨酸鹽酸鹽溶液 10ml,馬血 50ml,蒸餾水 825ml。pH=7.2。[注] 肝浸出物制備:加10g肝粉于170ml水中,50℃~60℃下保溫1h, 加熱至沸騰,維持5 min, 調pH 7.2,過濾。溶液A配方:K2HPO4 10g;KH2PO4 10g;蒸餾水 100ml。溶液B配方:MgSO4 7H2O 4g;NaCl 0.2 g;FeSO4 7H2O 0.2g;MnSO4 xH2O 0.2g;蒸餾水 100ml。
培養溫度:30℃
需氧類型:好氧
分離基物:奶制品
保存方法:-80℃冰箱凍結法;真空冷凍干燥法
共享方式:公益性共享;資源純交易性共享;合作研究共享;資源交換性共享
提供形式:凍干物