克魯斯假絲酵母
拉丁名稱：Candida krusei
菌株保藏編號：JC32682
來源歷史：←北京工商大學(xué)化工學(xué)院(21008)
收藏時間：2008/10/31
原始編號：JC1
原產(chǎn)國：中國
資源歸類編碼：15151111103
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究
特征特性：細胞卵形，多邊芽殖；發(fā)酵葡萄糖、半乳糖，不發(fā)酵麥芽糖、蔗糖、松三糖、棉子糖；同化木糖、乙醇、甘油。不產(chǎn)生色素。
具體用途：用于酒糟加工處理研究。
生物危害程度：四類
培養(yǎng)基編號：CM0077
培養(yǎng)基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養(yǎng)基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養(yǎng)溫度：28℃
需氧類型：好氧
分離基物：白酒糟
采集地：四川省廣元市
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
