朗比可假絲酵母
拉丁名稱：Candida lambica
來源歷史：←天津市工業微生物研究所(2.12031)
收藏時間：2006/11/10
資源歸類編碼：15151111103
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產
特征特性：只發酵葡萄糖。可以同化葡萄糖、乙醇、甘油。在葡萄糖酵母膏蛋白胨液體培養基中培養3天后，細胞呈卵形，形成菌膜。
具體用途：產酯增香。
生物危害程度：四類
培養基編號：CM0077
培養基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養溫度：25-28℃
需氧類型：好氧
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
