枯草芽胞桿菌
拉丁名稱：Bacillus subtilis
來源歷史：←四川省食品發酵工業研究設計院（1.280）
收藏時間：2007/12/28
原始編號：S己1.072-5
原產國：中國
資源歸類編碼：15131311101
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；教學；生產
特征特性：菌落不規則、奶油色或褐色，表面褶皺，邊緣不整齊；細胞桿狀、單個、成對或成鏈，大小不均一，0.5-0.8×0.8-1.6?m；G+，鞭毛側生，產芽胞，形成抗熱內生孢子，有機化能，兼性厭氧；還原石蕊牛奶，迅速消化酪素而凝塊少；無精氨酸雙水解酶，溶血作用可變，不產生卵磷脂酶，產生多肽抗菌素。
具體用途：釀酒。
生物危害程度：四類
培養基編號：CM0002
培養基名稱：營養肉汁瓊脂
培養基成分：蛋白胨 5.0g，牛肉浸取物 3.0g，NaCl 5.0g，瓊脂 15.0g，蒸餾水 1.0L，pH7.0。[注] 培養芽孢桿菌時加入5mg MnSO4·H2O，則有利于產生芽孢。
培養溫度：30℃
需氧類型：好氧
保存方法：真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
