熱帶假絲酵母
拉丁名稱：Candida tropicalis
來源歷史：←福建
收藏時間：1958-00-00
資源歸類編碼：15151111103
模式菌株：非模式菌株
主要用途：研究；生產
特征特性：發酵葡萄糖、半乳糖、蔗糖、麥芽糖、海藻糖；不發酵乳糖、棉子糖、蜜二糖和松三糖；可同化木糖、山梨醇、甘油；不同化乙醇；產少量正丙醇和異丁醇、正丁醇。
具體用途：用于釀制桃子酒
生物危害程度：四類
培養基編號：CM0077
培養基名稱：5 °Bé麥芽汁瓊脂
培養基成分：5°Bé麥芽汁 1.0L，瓊脂 15.0g，自然pH。
培養溫度：28-30℃
需氧類型：好氧
保存方法：-80℃冰箱凍結法；真空冷凍干燥法
共享方式：公益性共享；資源純交易性共享；合作研究共享；資源交換性共享
提供形式：凍干物
